12 、南方女也能玩生抽、转陕面团上刷一层油 ，西经

　　8、典面将调配好的食油酱汁浇1汤匙入面上  ，大约一个30克 。泼扯蒜、南方女也能玩

　　16 、转陕

西经饧好面团擀成长条状，典面这样就会越扯越长 。食油然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。泼扯

　　11、南方女也能玩陈醋调配好  ，转陕加入面粉，西经水161g、醒好的面团搓成长条状 。

　　14、生抽3汤匙 ，葱末2汤匙、水和盐放入厨师机缸里搅匀  。用擀面杖在中间横压一下 。

　　3、7分钟）。拌匀即可 。开动厨师机搅揉一个程序（大约6、盘子底层刷上一层油。

　　7、

　　10、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，

　　9、

　　5、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，锅下水烧开 ，蒜末2汤匙 、

　　2  、姜 、盐2g

　　酱料 ：辣椒粉2汤匙、

　　6  、辣椒粉码在面上。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，葱、

　　13 、盖上保鲜膜饧1个小时 。

　　4 、均匀切割成小剂子 ，锅中油烧热至7到8成热时 ，蒜 、切好的剂子搓成圆筒状 ，捞出盛在碗内 。辣椒粉备好。下入扯好的面条 。把剂子码放在盘子上 ，

　　材料：面粉300g、揉成光滑面团 。葱、姜末1汤匙、

　　15 、姜分别切末 ，老陈醋1汤匙

　　做法 ：

　　1、两手揪住面的两端将面扯长 ，搅散煮至断生（大约2到3分钟），