6、葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。冲洗 ，葡萄沥干水分 ，自酿果肉和种子分离 ，葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，
原料 ：新鲜的自酿葡萄 、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿白糖（6:1）
做法 ：
1 、葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9 、把剪好的葡萄冲洗干净 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、捞出 ，添加一半糖 ，看瓶内没有气泡产生 ，室温下保存；
7、彻底晾干水分；
4 、把葡萄逐个捏碎 ，装进干净 、
全部留用；5 、密封，